A curiosidade do que acontece atrás dos balcões do McDonald’s em todo o Brasil sempre instigou seus clientes. Atendendo a essa curiosidade, a rede de fast food está dando a todos uma chance de explorar seus processos culinários e conhecer o preparo dos populares sanduíches e batatas fritas. Este convite faz parte do Programa Portas Abertas, uma iniciativa que, desde sua implantação em 2014, já acolheu mais de 15 milhões de visitantes na América Latina, 10 milhões dos quais são brasileiros.

Mariana Scalzo, Diretora de Comunicação Corporativa na Divisão Brasil da Arcos Dorados, explica: “O programa representa nosso compromisso firme de transparência. Somos líderes no mercado e vemos como nossa responsabilidade mostrar aos clientes o cuidado meticuloso que adotamos em todos os aspectos da preparação dos alimentos.”

Celebrado originalmente no Dia da Transparência, em 28 de setembro, o Programa Portas Abertas foi projetado para desvendar mitos comuns sobre os produtos do McDonald’s. Os visitantes podem confirmar, por exemplo, que o hambúrguer é verdadeiramente feito de carne bovina, simplesmente temperado com sal e pimenta, ou que as famosas McFritas são preparadas com a quantidade exata de sal. E sim, os produtos à base de frango são feitos 100% com peito de frango.

A iniciativa não se concentra apenas em mostrar a qualidade dos ingredientes. Os participantes também são apresentados às rigorosas medidas de higiene e segurança, ao processo de armazenamento de ingredientes e ao treinamento extensivo que a equipe recebe.

Ao encerrar sua visita, os clientes têm a oportunidade de fornecer feedback por meio de uma pesquisa de satisfação. Dados recentes mostram que após a experiência, 97% dos respondentes avaliaram a qualidade dos produtos do McDonald’s como muito boa ou excelente. O ponto mais apreciado? As práticas de segurança e higiene do alimento, considerado primordial para a rede.

David Grinberg, vice-presidente de comunicações da Arcos Dorados, reitera o compromisso da marca: “Queremos que nossos clientes vejam por si mesmos o nível de dedicação que colocamos em cada refeição. Com o Portas Abertas, reforçamos essa promessa.”

Aqueles interessados em obter mais informações sobre o programa e os processos de qualidade do McDonald’s podem visitar o site oficial da marca.