Rondelli de Massa de Pastel
Foto: Caio Lage / Fome de Novidade

A culinária é repleta de inovações, e transformar ingredientes simples em pratos surpreendentes é uma arte. Hoje, vamos aprender a fazer um rondelli usando massa de pastel, uma receita fácil que promete trazer sabor e praticidade para sua mesa. Ideal para um jantar especial ou para quando você quer algo diferente sem gastar horas na cozinha.

Ingredientes:

  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 latas de molho de tomate
  • Requeijão a gosto
  • 300g de queijo fatiado
  • 300g de presunto fatiado
  • Orégano a gosto
  • 1kg de massa para pastel

Modo de Preparo:

  1. Preparando o Molho:
    • Refogue a cebola e o alho em uma panela com um pouco de óleo ou azeite.
    • Tempere a gosto e acrescente o molho de tomate. Deixe cozinhar até obter uma consistência homogênea. Reserve.
  2. Montagem do Rondelli:
    • Abra a massa de pastel na bancada até alcançar a espessura desejada.
    • Espalhe requeijão por toda a superfície da massa.
    • Disponha as fatias de presunto sobre o requeijão, seguidas pelas fatias de queijo.
    • Se desejar, salpique orégano sobre o queijo para adicionar mais sabor.
    • Enrole a massa de pastel cuidadosamente, formando um rolo grande.
    • Corte o rolo em pedaços de aproximadamente dois dedos de largura.
  3. Finalização:
    • Espalhe um pouco do molho no fundo de um refratário.
    • Disponha os rondellis cortados no refratário e cubra com o restante do molho.
    • Se quiser, adicione mais queijo e orégano por cima para gratinar.
    • Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 20 a 25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.

Este rondelli de massa de pastel é a prova de que não precisamos de ingredientes complicados ou técnicas elaboradas para criar um prato delicioso e atraente. Com poucos passos e ingredientes acessíveis, você tem uma refeição incrível que vai agradar a todos. Experimente e veja o quanto é fácil e gostoso fazer uma refeição especial em casa!

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