A Bahia, com sua cultura rica e sabores inconfundíveis, oferece uma variedade incrível quando se trata da tradicional cocada. Em uma jornada de experimentação, tive o prazer de provar cinco variações dessa iguaria e trago aqui minhas impressões para você.

1. Cocada Branca: O sabor clássico que conquista corações! Entre todas, a cocada branca ainda reina como minha preferida, independente da região do Brasil. A versão que provei estava impecável, com a textura e doçura perfeitas.

2. Cocada Queimada: Um deleite para quem aprecia um sabor mais robusto. A cocada queimada, com sua cor mais escura e sabor característico, também me agradou bastante.

3. Cocada de Maracujá: Uma surpresa refrescante! A combinação do doce da cocada com o azedinho do maracujá criou uma harmonia deliciosa. Uma experiência que vale a pena repetir.

4. Cocada de Goiaba: Essa foi a única que não me conquistou completamente. A textura me lembrou uma massa de bolo crua, e o sabor não era tão marcante quanto eu esperava.

5. Cocada de Abacaxi: Uma cocada suave e sutil. O sabor do abacaxi era leve, o que tornou a experiência agradável, embora não tão impactante quanto os sabores anteriores.

Ao final dessa experiência, meu ranking ficou assim:

1. Cocada Branca
2. Cocada de Maracujá
3. Cocada Queimada
4. Cocada de Abacaxi
5. Cocada de Goiaba

E você? Já se aventurou pelos diversos sabores de cocada que a Bahia tem a oferecer?