O Hot Dog Coreano tem ganhado popularidade mundialmente, conhecido por sua cobertura crocante e sabor único. Hoje, atendendo a pedidos, vamos ensinar como preparar essa delícia em casa, de um jeito fácil e rápido. Prepare-se para se surpreender!

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 120 ml de leite
• 240 ml de farinha de trigo (peneirada)
• 4 salsichas (previamente ferventadas)
• 4 fatias de queijo mussarela
• Farinha panko para empanar
• Palitos de churrasco
• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Preparação da Massa:
   • Em uma tigela, bata o ovo e acrescente açúcar, sal e leite. Misture bem.
   • Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada, misturando até obter uma massa homogênea.
   • Incorpore o fermento e transfira a massa para um copo alto ou recipiente similar para facilitar o mergulho das salsichas.
2. Montagem:
   • Espete cada salsicha ferventada em um palito de churrasco.
   • Enrole uma fatia de queijo mussarela ao redor de cada salsicha.
   • Mergulhe a salsicha com queijo na massa, cobrindo-a completamente.
   • Passe a salsicha empanada na farinha panko.
3. Fritura:
   • Aqueça o óleo em uma temperatura média para que o hot dog cozinhe por dentro sem queimar por fora.
   • Frite cada hot dog até que estejam dourados e crocantes.
   • Deixe escorrer em papel toalha para remover o excesso de óleo.

O Hot Dog Coreano é uma verdadeira explosão de sabores e texturas. Crocante por fora e suculento por dentro, esse lanche é uma excelente opção para festas, reuniões com amigos ou simplesmente para quando você deseja experimentar algo novo e delicioso. Experimente fazer em casa e desfrute dessa iguaria coreana que conquistou o mundo!