O Outback Steakhouse é famoso por diversos pratos, e entre eles, a salada El Ranchito destaca-se por ser uma combinação única de ingredientes frescos e saborosos. E hoje, temos uma receita especial para você recriar essa delícia em casa!

Molho: Para começar, vamos preparar o molho, que é a alma da salada. Nele, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• Creme de leite
• Limão
• Páprica defumada
• Pimenta do reino
• Mostarda
• Ketchup
• Sal
• Maionese

Misture todos esses ingredientes em uma tigela até obter uma consistência homogênea.

Salada: Agora, para a parte principal, você precisará de:

• Alface americana (cortada grosseiramente)
• Cenoura ralada
• Repolho roxo
• Queijo mussarela e prato
• Bacon

Combine todos esses ingredientes em uma saladeira grande. Certifique-se de misturar bem para que o molho envolva cada pedaço.

Finalização: A etapa final é adicionar as tiras crocantes de tortilla (Doritos) por cima. Elas conferem aquele toque crocante e especial à salada.

E aí está! Embora a salada El Ranchito não seja a mais saudável do cardápio, sua explosão de sabores com certeza a torna uma das mais deliciosas.

Dica: Se você é vegetariano ou simplesmente prefere uma opção sem bacon, basta excluí-lo da receita. Assim, a salada mantém seu charme e sabor sem o ingrediente de origem animal. Lembre-se de verificar a composição do Doritos, pois ele pode conter ovo.

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