Nascida no sul dos Estados Unidos, a rede de fast food Popeyes vem conquistando os brasileiros com um cardápio que combina a autêntica culinária norte-americana com toques da gastronomia brasileira. Reconhecida por seu processo único de preparo, a marca se destaca por marinhar seu frango por 12 horas e empaná-lo à mão, resultando em um produto crocante, sequinho e suculento. Complementando essa experiência, as batatas cajun da rede trazem um blend de sabores intensos típicos da Louisiana.

De acordo com dados da Associação Brasileira de Proteína Animal, o frango é a proteína mais consumida no Brasil, com expectativa de que o consumo per capita atinja 46 kg por pessoa até o final do ano. “O frango de Popeyes, já adorado fora do Brasil por seu sabor, crocância e cuidado no preparo, conquistou diferentes mercados em todo o mundo. Aqui no Brasil, unimos todas essas qualidades a uma proteína que é amada pelos brasileiros”, afirma Juliana Cury, vice-presidente de marketing da ZAMP, responsável pelas marcas Burger King e Popeyes no Brasil.

Além do frango frito, a marca inovou ao incluir itens regionais brasileiros em seu cardápio, como creme de milho, purê de batata e salada com molho Nola, adicionando um toque regional e diversidade cultural. Essa multiculturalidade se reflete também na expansão da marca, com ações gastronômicas em diversas cidades brasileiras, valorizando ingredientes locais em combinação com o frango frito crocante da rede.

Recentemente, Popeyes introduziu um novo sanduíche que reflete a influência da culinária italiana no Brasil: o Chicken Parmegiana. Este sanduíche combina o inconfundível frango frito de Popeyes com um delicioso mix de queijos e molho de tomate, oferecendo uma experiência gastronômica única. “Desenvolvemos este sanduíche pensando nos hábitos de consumo dos brasileiros, que têm uma grande apreciação pela culinária italiana”, explica Cury.

A união de sabores e tradições culinárias diferentes faz de Popeyes uma escolha versátil e deliciosa para os consumidores brasileiros, destacando-se no mercado de fast food com um cardápio que é ao mesmo tempo familiar e inovador.