Em uma jogada estratégica alinhada às tendências alimentares, o Aussie, integrante do grupo Bloomin’ Brands Brasil, está ampliando seu repertório culinário com o lançamento de seus primeiros pratos vegetarianos: o Crush Cheese Veggie Burger e a Crunch Mix Salad. Essa inovação acompanha uma fase de rebranding da marca, que agora adota o slogan “Aussie – Chicken and More”.

A partir de 16 de outubro, os consumidores poderão degustar o Crush Cheese Veggie Burger nas unidades da marca. Este lanche promete agradar não só aos vegetarianos amantes de queijo, mas também a quem está em busca de uma experiência gastronômica única. Este burger combina um hambúrguer produzido a partir de fibra de caju, com um sabor e textura que prometem surpreender, complementado com uma generosa quantidade de queijo cremoso, maionese defumada e fatias frescas de tomate.

Por outro lado, a Crunch Mix Salad será uma adição iminente ao cardápio e vem como a solução ideal para aqueles dias mais quentes que pedem por uma refeição mais leve e refrescante. Essa salada combina alface, rúcula, repolho roxo, cenoura ralada, tomate em cubos e pepino, finalizada com maionese balsâmica e nozes pecans glaceadas – uma fusão doce e salgada, característica marcante da Aussie. Além disso, os clientes terão a opção de incrementar a salada com frango grelhado ou Crispy Chicken Tenders.

Paula Zequetti, Gerente de Marketing do Aussie, compartilhou insights sobre essa novidade no menu. “O desenvolvimento de novos produtos é uma busca contínua de Aussie, que tem a proteína do frango como protagonista do cardápio, mas está sempre de olho em opções para atender os mais variados perfis de consumidor que possam ir juntos aos nossos restaurantes. Com os lançamentos vegetarianos queremos oferecer um cardápio ainda mais inclusivo e versátil, assim como já temos opções com a proteína de carne no menu.”

Por enquanto, aqueles interessados em experimentar esses novos pratos deverão visitar as unidades físicas do Aussie no Shopping Eldorado, em São Paulo, ou no Shopping New York City Center, no Rio de Janeiro.